العمل مع قوة الطبيعة
أحد أفضل الوسائل لتقليل الكربون هو الحفاظ على التربة الصحية والغابات. بالنسبة لـ نسكافيه®، فإن التعامل مع سلسلة الإمدادات الواسعة التي تضم مئات الآلاف من المزارع و شبكات النقل يتطلب العمل على حماية التربة والغابات لتحقيق تغييراً مستداماً على المدى الطويل.
ماذا لو كانت أكثر تعني أقل
تمتص الغابات في العالم حوالي 2.6 مليار طن من انبعاثات ثاني أكسيد الكربون سنوياً، أي حوالي ثلث انبعاثات ثاني أكسيد الكربون التي تصدر عن حرق الوقود الأحفوري. كما توفر الغابات التغذية والمأوى والطاقة والأدوية وسبل العيش لحوالي 1.6 مليار شخص*. ومع ذلك، في ظل زيادة عدد السكان العالمية والطلب على الغذاء، تتعرض الغابات للخطر من التحول إلى أراض زراعية. تعمل نسكافيه® على تحقيق سلسلة إمداد قهوة بعيدة عن مشروع الإزالة الكاملة للغابات بنسبة 100% بحلول عام 2025، كما تعتزم زراعة 20 مليون شجرة أصلية بحلول عام 2026 للمساعدة في زيادة التنوع الحيوي، وتعزيز تكوين التربة و صحتها . إنها مهمة كبيرة ولكنها لا تقارن بما تفعله الغابات لصالح الكوكب.
بحلول عام 2025، تهدف نسكافيه® إلى تحقيق إنتاج قهوة بعيدة عن مشروع الإزالة الكاملة للغابات، وتعتزم زراعة 20 مليون شجرة أصلية بحلول عام 2026 للمساعدة في زيادة التنوع الحيوي وتعزيز تكوين التربة وصحتها.
ما أهمية صحة التربة
تقدم التربة الجيدة لنا أكثر من مجرد زراعة القهوة الجيدة، فهي تحتفظ بالكربون وتقلل التآكل وتحتاج إلى كمية أقل من الأسمدة الصناعية. وبما أن جزءاً كبيراً من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في المزارع يأتي من الأسمدة، فإن نسكافيه® تساعد في تحسين استخدام الأسمدة من خلال تدريب خاص للمزارعين في هذا المجال . من فيتنام إلى المكسيك والبرازيل وإندونيسيا، ساعدت برامج نسكافيه® الميدانية في تحسين طرق الزراعة، مما أدى إلى استخدام المزارعين للتركيبات الأمثل من الأسمدة الاصطناعية والعضوية وتقليل استخدام المبيدات الزراعية. ببساطة، فإن التربة الصحية تساعد في زراعة قهوة أكثر استدامة.
تحصل التغيرات الكبيرة نتيجة للتغيرات الصغيرة
لمساعدة شركة نستله على تحقيق صافي صفر من الانبعاثات بحلول عام 2050، فإن الأمر لا يتعلق فقط بإجراء بعض التغييرات الكبيرة، ولكن يتعلق أيضاً بإجراء العديد من التغييرات الصغيرة. للبدء، تهدف جميع مصانع نسكافيه® إلى استخدام 100٪ من الكهرباء المتجددة بحلول عام 2025. كما نعمل على المساعدة في إنشاء أنظمة دائرية تجعل من السهل جمع العبوات وإعادة تدويرها وإعادة استخدامها. كما تهدف نسكافيه® إلى زيادة عدد مركباتها الكهربائية أو الحيوية أو الهجينة أو القابلة للشحن. وبالنسبة للمستهلكين، تشجع نسكافيه® على استخدام طرق أفضل للتحضير ونصائح لإعادة التدوير، مثل غليان الماء عند 80 درجة مئوية بدلاً من 100 درجة مئوية وملء الغلاية بالماء اللازم فقط. خطوة بخطوة، نحن على الطريق الصحيح للحد من انبعاثاتنا من غازات الاحتباس الحراري.
